อาหารในอเมริกา
อาหารในอเมริกา อาหารในอเมริกาค่อนข้างจะแตกต่างจากบ้านเราค่อนข้างมาก
อาหารตะวันตก
1. Grilled Cheese
2. Hamburger
3. Fries
- Tater tots
- Shoestring fries
- Sweet Potato fries
- Waffle fries
- Hash Brown
4. Corndog
เป็นขนมปังนุ่มๆแต่ไม่ฟูไส้ฮ็อทดอกเสียบไม้
5. xxx Parmesan
คือการเอา xxx ไปทอดละโปะด้วยชีสพาร์มีซาน
6. พาสต้า
- Marinara Sauce
เป็นซอสพื้นฐาน ทำจากมะเขือเทศ แต่รสชาติจะเข้มกว่าซอสมะเขือเทศบ้านเรา
- Alfredo Sauce
เป็นซอสทำจากครีม
7. Scrambled egg
8. Omelette
คือไข่เจียวฝรั่ง ข้างในจะสอดไส้ต่างๆ
9. Oatmeal
คือ ข้าวโอ๊ตต้ม รสชาติคล้ายๆโจ๊กบ้านเราผสมข้าวต้ม
10. Pizza
- Cheese Pizza
- Pepperoni Pizza
11. Buffalo sauce
เป็นซอสเผ็ดๆครีมๆ
12. Sriracha sauce
เป็นซอสพริกเวียดนาม
13. Cordon Bleu
อาหารสเปน/เมกซิกัน
1. Seafood Paella
เป็นข้าวผัดสเปนซีฟู้ด ข้าวจะออกสีส้มๆจืดๆ
2. Tacos
3. Taquitos
4. Salsa
5. Guacamole
อาหารเอเชีย
1. Mei fun/ Ho fun
คล้ายๆคั่วไก่ แต่แฉะกว่า mei fun เป็นเส้นเล็ก ho fun เป็นเส้นใหญ่
2. Orange Chicken
เป็นไก่ที่ตัดเป็นชิ้นๆ ทอดกรอบๆ ด้วยซอสหวานๆที่มีรสเปรี้ยวตัดจากส้ม
3. Sesame Chicken
ไฟล์:Sesame chicken.jpg
เป็นไก่ตัดเป็นชิ้นๆ ทอดกรอบๆ กับซอสหวานๆเช่นกัน แต่เพิ่มกลิ่นหอมจากงา
4. Pu pu platter
คือรวมออเดิฟของบ้านเรา ส่วนใหญ่เป็น size for two หรือ four
5. Dumplings
คือเกี๊ยวอันใหญ่ๆ
6. Egg drop soup
เป็นซุปหนืดๆ หวานๆ
8. Fried noodle
คือแผ่นเกี๊ยวเหลืองบ้านเรา มักจะกินกับน้ำจิ้มหวานๆสีแดง
9. Chow mein/ Lo mein
เป็นเส้นหมี่หนานุ่ม(หนากว่าบะหมี่บ้านเรา เล็กกว่าอุด้ง แต่เหนียวกว่าอุด้ง)ผัดซอสถั่วเหลือง chow mein เส้นจะกรอบ ยกเว้นเพรพสคูลทำออกมาก็นุ่มหมด
ส่วน lo mein จะเน้นให้เส้นนุ่มๆอุ้มซอส
10. General Tso's chicken
เป็นซอสผสมระหว่างซอสถั่วเหลือง น้ำส้มสายชูและน้ำมันต่างๆ เอาไก่ไปตัดเป็นชิ้นๆแล้วทอดกรอบๆ
11. Fortune Cookie
เป็นของหวานหลังอาหารจีน แป้งคล้ายๆขนมเบื้องแต่หนากว่าและหวานกว่า ข้างในจะมีกระดาษพร้อมคำคมเอิ่มๆ
12. Egg roll/ Spring roll
คือป๊อเปี๊ยะทอดอันยักษ์แบบไส้จัดเต็ม ชื่อจะเปลี่ยนไปตามไส้
อาหารยุโรป
1. Pierogies